PASTEL BRETON DE MANZANA (GÂTEAU BRETON AUX POMMES)

Tengo un hijo con antojos muy específicos que para su cumpleaños me pidió un pastel de manzana; la instrucción es que no fuera strudel, ni tarta o tarte tatin, que son los únicos postres que hasta entonces sabía hacer con manzanas. Me puse a buscar recetas y la que más me latió fue la de… Seguir leyendo PASTEL BRETON DE MANZANA (GÂTEAU BRETON AUX POMMES)