Hot cakes sin gluten (con harina de coco).

http://www.youtube.com/watch?v=VdU1Zim09PY Aun para quienes no somos alérgicos al gluten, siempre es buena idea bajarle a las harinas. Estos hot cakes no solo no pierden esponjosidad con el cambio de harina, además el coco les da un toquesito de sabor diferente y delicioso que combina de maravilla con fresas, frambuesas, zarzamoras, mango, plátano o cualquier otra… Seguir leyendo Hot cakes sin gluten (con harina de coco).

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A GUIDE TO PERFECT CHILAQUILES

Chilaquiles are the kind of dish that better define Mexican comfort food; they have the power to bring you back to life after the worst hangover, or to make you smile after the saddest break up. You are truly cared for if you have someone in your life that wakes you up to the smell of… Seguir leyendo A GUIDE TO PERFECT CHILAQUILES