Mood food: la poutine.

Los días en el df (me sigue costando decir cdmx) han estado súper calientes, pero mi corazón ha andado frío, frío; y cuando un se siente así, a pesar de la calurosidad de los alrededores, se antojan platos de piyama, pantuflas y pelis. Esta poutine es perfecta para eso. Tiene una cantidad justa de apapachadoras… Seguir leyendo Mood food: la poutine.

NIÑOS EN LA COCINA: PIZZA EN SARTÉN

La pizza es un plato perfecto para cocinar con niños por muchas razones: Primero, porque es difícil encontrar a un niño que no le guste la pizza. Segundo, porque es un plato flexible; hay una gran variedad de ingredientes que se le pueden poner encima, y cada quién es libre de elegir sus favoritos. Tercero,… Seguir leyendo NIÑOS EN LA COCINA: PIZZA EN SARTÉN