Cinco días, cinco ensaladas. 2a parte.

LUNES: ENSALADA DE MERCADITO En el tema de las compras de comida soy un poco obsesiva. Voy, hasta a ocho lugares distintos dependiendo lo que vaya a comprar. A veces, más de una vez al mes por lugar. Se puede decir que en promedio, dedico entre 3 y 5 horas semanales a esta actividad. La… Seguir leyendo Cinco días, cinco ensaladas. 2a parte.

Dos recetas muy mexicanas para las fiestas

*English text below. Para mi, no hay mejor manera de celebrar nuestra mexicanidad que a través de algo tan maravilloso de nuestra cultura como es la comida. Les comparto un par de vídeorecetas que publiqué junto con México Desconocido (la mejor revista para viajar por nuestro país) con motivo de las fiestas patrias. POZOLE VERDE… Seguir leyendo Dos recetas muy mexicanas para las fiestas

COLES DE BRUSELAS CON ADEREZO DE TAHINI

COLES DE BRUSELAS ASADAS CON ADEREZO TAHINI En algún recetario vi la imagen de un plato con esta combinación de coles de Bruselas y tahini, pero cuando traté de buscar la receta ya no la encontré. La interpreté a mi entender y el resultado, aunque probablemente no sea idéntico al original, esta buenísimo y permanecerá… Seguir leyendo COLES DE BRUSELAS CON ADEREZO DE TAHINI